Nos Desserts | Brasserie l'Authentique
Notre carte

Desserts

Peu importe tout ce que je mange, il y a toujours de la place pour le dessert. Le dessert ne va pas dans l’estomac, le dessert va dans le coeur.

Soufflé

Servi avec une boule de glace maison

(max 3 parfums différents par table)

Grand Marnier, Amaretto, Pistache, Caramel, Praliné maison  (3/7) - UNIQUEMENT LE MIDI

8,00 €

Authentique crème brulée

à la vanille de Tahiti (1/3/7/8).

9,00 €

Café gourmand

Café, expresso, thé ou infusion accompagné de 4 gourmandises de notre pâtissière (1/3/7/8)

9,50 €

Tartelette Citron-Praliné

Pâte sucrée, financier noisette, praliné maison, crémeux citron, mousse praliné et crème anglaise praliné (1/3/7/8)

13,00 €

Tarte Tatin pomme-poire

sauce caramel, sablé Plougastel, glace vanille et nougatine.

11,00 €

Macaron maison à l'unité

Chocolat ou Pistache ou Citron ou Vanille (3/8)

1,10 €

Macarons : boite de 4 à emporter

Chocolat ou Pistache ou Citron ou Vanille (3/8)

4,40 €

Macarons : boite de 8 à emporter

Chocolat ou Pistache ou Citron ou Vanille (3/8)

8,80 €

Glaces & Sorbets maison

Glaces : Vanille de Tahiti, Chocolat noir Caraïbes, Pistache, Caramel fleur de sel, yahourt (3/7)

Sorbets : Citron, Fruit de la passion, Poire

 

Coupe 1 boule   2,80 €  

Coupe 2 boules 5,00 €

Coupe 3 boules 7,70 €

Supplément de chantilly maison 1,50 €