Soufflé
Servi avec une boule de glace maison
(max 3 parfums différents par table)
Grand Marnier, Amaretto, Pistache, Caramel, Nutella (3/7)
Peu importe tout ce que je mange, il y a toujours de la place pour le dessert. Le dessert ne va pas dans l’estomac, le dessert va dans le coeur.
Servi avec une boule de glace maison
(max 3 parfums différents par table)
Grand Marnier, Amaretto, Pistache, Caramel, Nutella (3/7)
Macaron à l'unité (demandez nous nos parfums) (3/7/8)
Café, expresso, thé ou infusion accompagné de 4 gourmandises de nos pâtissières (1/3/7/8)
Meringue, chantilly maison à la vanille de Tahiti, ananas rôti, mangue, pulpe fruit de la passion, grenade, sorbet passion et coulis mangue (3)
Fines dacquoises amande-noisette, crème praliné, noisettes torréfiées, pur praliné maison, gel cacao et glace au chocolat noir (1/3/7/8)
Compotée à la mandarine, tuile aux zestes d’orange, pistaches torréfiées et caramélisées et gel mandarine (1/3/8)
Glaces : Vanille de Madagascar, Chocolat noir Caraïbes, Pistache, Caramel fleur de sel, Spéculoos (3/7)
Sorbets : Citron, Fruit de la passion, Noix de coco, Poire
Coupe 1 boule 2,80 €
Coupe 2 boules 5,00 €
Coupe 3 boules 7,70 €
Supplément de chantilly maison 1,50 €